RECEITA DE LASANHA DE CARNE MOÍDA PRÁTICA

INGREDIENTES:

• Azeite para refogar;
• 500 g de carne moída;
• 1 cebola picada pequena;
• Orégano, salsinha e cebolinha a gosto;
• 2 dentes amassados de alho;
• 1 lata de 340 g extrato de tomate;
• 2 cubos de caldo de carne;
• 1 pacote 200 g de lasanha pré cozida;
• 250 g de presunto fatiado;
• 250 g de mussarela fatiada;
• Queijo ralado para polvilhar.

MODO DE PREPARO:

1. Refogue a cebola e o alho no azeite quente;
2. Acrescente a carne moída junto com uma xícara de água e deixe cozinhar;
3. Coloque o extrato de tomate, o orégano e aproximadamente 1 e 1/2 litros de água,
4. Deixe cozinhar por 10 minutos e desligue, acrescente a salsinha e a cebolinha, o molho tem que ficar bem líquido;
5.  Com um pouco do molho, forre o fundo de um refratário;
6. Alterne camadas de massa de lasanha, molho, fatias de presunto e fatias de mussarela;
7. A última camada deverá ser de mussarela, por último polvilhe queijo ralado;
8. Leve ao forno, e deixe até derreter a mussarela.