RECEITA DE FILÉ DE FRANGO RECHEADO

INGREDIENTES

• 8 filés de frango
• 1 lata de aspargos
• 8 fatias de presunto
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 copo de vinho branco seco
• Sal e pimenta à gosto
• 1/2 xícara de água.

MODO DE PREPARO

1. Temperar o frango, colocar uma fatia de presunto e dois pedaços de aspargo em cada filé
2. enrolar e prender com um palito.
3. Refogar no azeite, colocar o vinho e um pouco de água.
4. Cozinhar em fogo brando até evaporar todo o líquido.